Chicken mushroom soup

Chicken mushroom soup

Bahan2:

1/2 bawang besar holland@bawang apa pun boleh aje..*dipotong dadu
1 ulas bawang putih*dipotong dadu
Isi ayam dihiris
2 helai Daun bay
1 sudu besar oregano
Sedikit cendawan butang yang dihiris nipis
1 cwn tepung gandum yang telah dibancuh dengan air (kena tapis)
1 kuib ayam dan sedikit garam
Sedikit air biasa @jika ada stok ayam pun ok
1/2 tin susu cair @boleh diganti dengan susu segar juga.
Sedikit mentega dan sedikit minyak

Cara2 :
Panaskan minyak.. masukkan mentega. Dah cair masukkan bawang besar+bawang putih+daun bay+oregano , tumis sampai naik bau dan bawang layu. Masukkan isi ayam. Setelah isi ayam hampir masak... masukkan cendawan butang.(jika kurang oregano masukkan lagi)
Kemudian masukkan air tepung gandum dan susu cair+air biasa+kuib ayam (jumlah air ikut kepekatan soup yang diinginkan) kacau sampai mendidih dan siap.